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02/05/2014

AGRICULTURE Comment des dessous de table freinent l’installation de nouveaux paysans

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AGRICULTURE

Comment des dessous de table freinent l’installation de nouveaux paysans

02/05/2014 DAMIEN BRUNONMANON RESCAN,SÉBASTIEN VASSANT

On l’appelle l’arrière-fumure, le chapeau, le droit de reprise ou le pas-de-porte. C’est un dessous de table demandé par l’agriculteur sortant, en plus du prix officiel, au nouveau paysan qui souhaite (...)

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